Cozinha tradicional de Tarifa. A cozinha tradicional de Tarifa centra-se na oferta de bares de tapas, chiringuitos de praia e restaurantes que exaltam a típica gastronomia mediterrânica, da qual faz parte a costa tarifenha. Cozinha tradicional de Tarifa. Um dos pratos típicos e tradicionais de Tarifa é o peixe frito (Pescaito frito).
Tarifa é uma povoação pesqueira que sempre viveu do mar, e todas as manhãs entra no seu porto o peixe fresco que é pescado pelos marinheiros durante a noite. Muitos destes peixes vão directamente para os restaurantes e bares de Tarifa, prontos para cozinhar e comer.
Em Tarifa podes encontrar uma grande variedade de bares e restaurantes que servem peixe, bem como carne, também muito típica da terra e outros pratos tradicionais. Há tantos no centro histórico como nos arredores de Tarifa. Mas os bares mais conhecidos para ir comer o pescaito frito são os que se encontram em frente ao porto. Aí encontrarás uma grande oferta de restaurantes, um a seguir ao outro.
O restaurante El Puerto é um dos mais procurados pelo seu delicioso peixe, embora todos sirvam pratos muito ricos e ofereçam um bom serviço, para além de a relação qualidade / preço ser muito boa. Por cerca de 9 euros servem-te uma enorme quantidade e variedade de pescaito frito!!
Se nunca provaste o pescaito frito, não vás embora de Tarifa sem o fazer. Já já provaste antes, não perdes nada em repetir a experiência!
Mas, como já mencionado anteriormente, em Tarifa não se come apenas peixe. A carne da zona também é muito boa, tanto a de porco como a de vaca.
Se queres comer porco preparado de diversas formas e todas requintadas, tens de ir ao restaurante Casa Juan Luís, na rua San Francisco. Este restaurante único tem uma pequena porta de madeira para entrar, a qual encontrarás sempre fechada, já que para comer neste restaurante tens de reservar com bastantes dias de antecedência. É um restaurante muito exclusivo, com um tratamento personalizado que desde logo não te deixará indiferente. Podes ver mais informações no anúncio à esquerda.
Na mesón La Rueda também se pode degustar uma boa cozinha tradicional, tanto de carne como de peixe.
Desfruta das tuas férias em Tarifa provando a gastronomia tradicional desta zona. |