In Tarifa è innegabile l'influenza di altre culture nella gastronomia e in molti altri aspetti.
La convivenza per molti secoli con gli arabi e le costanti invasioni di altri popoli hanno fatto sì che la gastronomia sia molto ricca e varia...cena nei migliori ristoranti internazionali di Tarifa!

E' per questo che a Tarifa non è strano trovare ristoranti con cucine derivate da altre culture, con differenti ed eccelenti proposte culinarie.

Si possono trovare dal ristorante marocchino, all'italiano, il cinese, il messicano, la fusione di cucine internazionali ed anche un ristorante tailandese.